根据艾媒咨询的数据，2022年中国烘焙饮食业市场规模达2853亿元，同比增长9.7%，2025年市场规模预计达到3518亿元。作为中国烘焙饮食业的领军者，桃李面包紧抓行业利好趋势，守正创新，在坚守品质的同时聚焦产品创新，致力于打造超高的性价比的烘焙产品，让更多人爱上面包。

  在现代商业环境追求“短、平、快”的背景下，总有一批优秀企业在坚守“少而精”的产品路线。作为中国烘焙饮食业的先行者，桃李面包以“让更多人爱上面包”为使命，严守产品的质量，每道工序都有专员检查记录，从面团搅拌速度、搅拌时间、面团出缸温度、醒发温度、醒发湿度、醒发时间到烘烤温度、烘烤时间，都严格按照相关规定遵照执行，确定保证产品质量。

  与此同时，为了给消费的人带来营养、新鲜、健康的烘焙产品，桃李面包选择主营短保面包。相较于中、长保面包，桃李面包生产的短保面包能够最大限度保留面包中的营养成分，在新鲜度、口感、健康性等方面同样有着非常明显优势。为保障产品新鲜度，桃李面包还采用“以销定产”的生产模式，依据市场评估采用中央工厂统一生产，在保障产品新鲜度的同时降低库存成本。

  “创新”是洞察消费者多元化需求，提升综合体验感，让我们消费者享受美味的重要举措。

  桃李面包拥有一支专业的开发团队，不断探索和研究新的烘焙技术、原料等，为广大购买的人带来更多新口味和健康的选择。在研发团队的不懈努力下，黄油厚切吐司面包、海盐黄油迷你牛角面包等新品面包上市，这些新产品不仅营养价值更高，而且更符合现代人对健康饮食的需求。

  作为一家有着深厚历史底蕴和不停地改进革新的企业，桃李面包从始至终坚持以消费者为中心，为广大购买的人提供更多健康美味的烘焙产品。

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